|
Gambas A La Plancha (spanje)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 grote ongepelde garnalen (liefst vers,anders ontdooid uit de diepvries)
2 el. goede olijfolie,bijv.extra vierge)
2 teentjes fijngeperste knoflook
1/2 tl. zout
snufje (cayenne) peper
Voorbereiding: Zet alle ingredienten vooraf klaar
Bereidingswijze: Meng de olie met knoflook,zout en peper.
Bestrijk de garnalen met het mengsel en rooster ze 3 min.onder een hete gril of in een pan met grilribbels of in een koekenpan.
Ook geschikt voor op de barbeque.
|
|
|